Viene coltivato in blocchi o su segatura di legno ed ha un micelio molto aggressivo; i legni duri sono più indicati in quanto fruttificano per periodi più lunghi.

La temperatura di incubazione, che mediamente dura 2-3 settimane,  è tra i 24-29°C, in presenza di un elevato tasso di CO2 e umidità dell’aria. Come per altri funghi l’induzione alla fruttificazione avviene per abbassamento della temperatura (10-24°C), e della concentrazione di anidride carbonica aumentando la ventilazione ed il ricambio dell’aria dell’ambiente di coltivazione, è necessaria la luce.

Vengono raccolte 2-3 volate in un periodo di circa 3 mesi.

Per la consistenza dei corpi fruttiferi le applicazioni culinarie sono limitate; viene utilizzata l’acqua in cui sono stati fatti bollire i corpi fruttiferi per preparare zuppe o te, il suo impiego è soprattutto a scopo medicinale.

Dai funghi del genere Trametes infatti sono state isolate varie glicoproteine, tra cui la Krestina, con elevata attività immunostimolante, antiossidante e antibiotica.